湖州烧烤店装修技巧 湖州烧烤店装修流程

吃烧烤是很多人喜欢做的事情，有一些烧烤店的老板问：湖州烧烤店装修技巧，湖州烧烤店装修流程。下面，湖州装修就来简单介绍下，一起来看看吧。

湖州烧烤店装修技巧

1、烧烤店布局

烧烤店的环境是消费的直接区域，装修时要注意店铺内部环境与整体结构是否和谐。工作区、就餐区、空间通道合理布局，让顾客感受到温馨和惬意。

2、烧烤店灯光

大多数人都是晚上来烧烤店就餐，灯光在夜晚中能很好的烘托店铺氛围。灯光照明亮度合适，不影响顾客就餐的食欲和心情。

3、烧烤店通风

室内空间的通风在烧烤店中极其重要，烧烤桌中有炉灶，餐桌要设计排烟设备。如果室内空气不流通会让人厌烦，影响顾客就餐，从而降低消费欲望。

4、烧烤店装饰

烧烤店室内温度一般较高，如果烧烤店装饰也很沉重就会让人烦躁，所以在室内采用清新的装饰，放一些仿真绿植，桌子上配备水果等，既可以让顾客食用水果降温，还能增加店铺氛围。

5、材料与消防

烧烤店是明火操作，在装修选择防火类型的安全材料，店铺消防安全的设备设置，安全通道等都要严格合理的去设计。

湖州烧烤店装修流程

1、明确主题装修风格

越来越多烧烤店的崛起，在烧烤店的设计装修上提出了更高的要求。烧烤店装修只有具备自己的主题风格，才能吸引消费者的目光。从烧烤店的整体设计中，各方面的配套设施如桌椅也要和整体主题相一致，例如很多的烧烤店会采用韩式装修风格，会使用榻榻米和盘炕突出韩国文化。

2、选择防滑效果好的地面材料

烧烤店装修的时候，一定要选购防滑效果好的地面装饰材料。烧烤店油比较多，如果地面材料防滑作用不好，很容易导致客人在店内走动时发生打滑摔倒的的现象，增加潜在危险。同时也要注意定期对地面进行清理，油污溅到地上很容易看出来，会给客人造成不整洁不卫生的印象，影响顾客的体验。

3、选择明亮的灯光

烧烤店应该选择光线明亮的灯具，因为昏暗的光线会直接降低人们的进食欲望和心情，而且不容易通过烤肉的颜色辨别烧烤程度，影响烧烤效果和口感。也可以在灯具旁加入一些小的黄色节能灯用以点缀，这些交织灯光会让烧烤的食物显得更加的诱人可口，促进顾客食欲

4、进行排气排烟处理

烧烤店不同于其他品类，在就餐的过程中是会有明火和油烟产生的。烧烤店装修时最好在每张烧烤桌上方安装一个排烟管，将烧烤产生的烟雾气体及时排放出室内，降低餐厅的空气浑浊度，优化顾客的用餐环境。

5、选择适宜的墙面材料

烧烤店在营业过程中会产生大量的油烟，如果用浅色调的的墙面很容易变脏，而且很不好清理。所以烧烤店墙面应该选择颜色较深颜色，在选材上也要用易于清理的材料，方便员工的工作和店面的环境整洁。

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